V průběhu IgG závislé na potravinové intolerance, nadměrná tvorba produktu-specifické IgG protilátky, dochází, v důsledku kterého pacient vyvíjí různé klinické příznaky nesnášenlivosti. Tento typ přecitlivělosti se může vyvinout v jakémkoli věku-jak u dospělých, tak u malých dětí. Reakce na netolerantní potraviny nastává během 24-96 hodin po jejich konzumaci.

Hlavní příčinou vzniku potravinové alergie závislé na IgG (také známé jako opožděná alergie) je porušení intestinálních absorpčních mechanismů ( viz: děravé střevo) – k tomu dochází v důsledku m.in.:

  • dlouhodobé užívání antibiotik,
  • prodloužený stres,
  • akutní bakteriální a virové infekce,
  • otrava jídlem,
  • rakovina,
  • autoimunitní onemocnění,
  • použití radioterapie a chemoterapie,
  • provádí chirurgické zákroky.

Problémy, které se vyskytují v průběhu této nemoci, jsou velmi odlišné-mohou být spojeny s trávicím systémem nebo s ním nejsou přímo spojeny.

Jak vyšetřit potravinové intolerance závislé na IgG?

Testy potravinové intolerance závislé na IgG měří hladinu IgG protilátek specifických pro alergen v krvi testovaného subjektu. Takový test je immunodiagdieta-spolehlivé a zcela bezpečný test na nesnášenlivost, která vám umožní zkontrolovat hladinu protilátek specifických alergenů z různých skupin: mléčné výrobky, mléčné výrobky, maso, ryby, mořské plody, ovoce, zelenina, obiloviny, ořechy nebo semena.

Jak vyšetřit potravinové intolerance závislé na IgG

Výsledek immunodiagdieta studie nám umožňuje určit produkty, které jsou bezpečné pro naše tělo a produkty, které jsou netolerantní k tomu-takže můžeme přizpůsobit náš způsob stravování s cílem zlepšit naši pohodu a zdraví.

Výsledek testu imunodiagutest ukazuje kvantitativní stanovení protilátek (také v grafické podobě) spolu s komentářem specialisty. Kvantitativní výsledky jsou přiřazeny k RAST/východ škále (0-6) – výsledek ve Třídě 0 je negativní, výsledky ve třídách 1, 2 nebo 3 poukazují na nepřítomnost příznaků nebo špatně vyjádřené příznaky, zatímco výsledky ve třídách 4, 5 nebo 6 naznačovat přítomnost závažných onemocnění.

Znalost produktů škodlivých pro naše tělo je zásadní-umožňuje provádět léčbu nesnášenlivosti, tj. dietu, která zcela eliminuje netolerantní produkt nebo rotační stravu, která je založena na zaměnitelné spotřebě bezpečných a citlivých produktů. Aby však bylo možné tyto znalosti získat, je nutné předem studovat potravinovou intoleranci.

Jaké potraviny jsou nejčastěji alergické?

Každá osoba s alergií reaguje odlišně na určité druhy potravin nebo potravinových skupin. U některých bude požití alergenu mít za následek vyrážku na těle, zatímco u jiných může dokonce dojít k anafylaktickému šoku, což je vážné ohrožení života. Alergii neznamená, že se musíme vzdát nejvíce alergenní potraviny, ale je třeba je jíst s mírou a opatrně zavést do stravy-to platí především pro malé děti. Lékařské statistiky ukazují, že nejčastěji alergické produkty, jako jsou:

  1. líska,
  2. jahoda,
  3. Citrus,
  4. kakao,
  5. produkty živočišného původu-mléko, med nebo vejce.

Jak potvrdit alergii?

Alergická reakce po požití alergenu nemusí nastat okamžitě. Jak potvrdit alergii

Někdy trvá až několik hodin, než se objeví příznaky alergie. Proto je samo o sobě velmi obtížné diagnostikovat, co nás skutečně senzibilizuje. Tomu mohou pomoci specializované bodové testy nebo ty, které jsou vyrobeny přímo z krve. První metodou je aplikovat kapku kapaliny obsahující alergen na kůži a píchnout ji na tomto místě.

Pokud je na povrchu kůže zarudnutí nebo bublina, jsme alergičtí na produkt. Krevní testy jsou mnohem jednodušší-stačí o ně požádat, zatímco samotné testování je již v laboratoři.